MUUK´KAAB
“Miel Muuk ’Kaab es el resultado de combinar el conocimiento heredado de nuestros padres y abuelos con las técnicas actuales de producción apícola”. Carlos Koyoc - Apicultor.
Desde muy temprano, recorremos en bicicleta pequeñas brechas para adentrarnos a la selva maya yucateca, lugar donde están nuestros apiarios y hogar de nuestras abejas. Al cosechar la miel, hemos aprendido a diferenciar la miel Dzidzilché de la miel multifloral, lo cual nos genera orgullo y alegría. El trabajo que realizamos en familia, para envasarla y distribuirla en las tiendas que tenemos presencia, nos llena de felicidad, pues hemos sido capaces de mejorar la calidad y alcanzar los niveles de exigencia de nuestros consumidores.
